モンテローザ (企業) (魚民からのリダイレクト)
株式会社モンテローザは、日本の外食チェーンストアの1つ。「白木屋」、「魚民」、「笑笑」などのブランドで居酒屋を全国に展開している。本社は東京都武蔵野市中町1-17-3。 1975年、つぼ八五反田東口駅前店店長だった大神輝博(本名・大賀輝博)が独立し、新宿歌舞伎町にパブレストラン「モンテローザ」を開店したことに始まる。
17キロバイト (2,275 語) - 2021年11月17日 (水) 10:00


うェ~、
これはトラウマになりそうだ、当分魚民には行きたくない!
しかし、外食産業も大変だな~

1 記憶たどり。 ★ :2021/11/18(木) 04:58:56.89

https://news.yahoo.co.jp/articles/df68bc0d1253f651c102653e21ae3e112d286793

魚民赤羽店を訪れた客が11月15日夜「料理に虫が入っていた」とSNS上で訴えていた件で、
店舗を運営するモンテローザが事実を認め、謝罪しました。

同社はメディア向けの説明で11月16日に管轄保健所による立ち入りの検査があったと報告。
調理場内の衛生状態に指摘はなく「(白菜の)洗浄不備が原因ではないかとの見解があった」と原因を説明しています。

SNS上では鍋料理やイカ料理に無数の小さな虫が付着した写真が投稿され、広く拡散。
被害に遭った客からは、退店時に「他の客の料理も確認したほうが良い」と伝えようとしたところ、
言葉を遮りながら早く帰るように促すような対応をされたとの証言や、会計時に割引額の確認のため
終電間際に30分ほど待たされたといった証言もあり、ネット上で店側への批判が加熱。
Googleの店舗紹介ページに大量の低評価が付けられるなど、炎上状態となっていました。

モンテローザは問題が発覚した経緯について、被害に遭った客から直接「お客様相談窓口」宛てにメールを受けたことで
初めて知ったと明かしており、本来店舗側から速やかに報告をするルールも徹底されていなかったと説明。

今後は飲食をした客の健康状態を第一に考えて対応し、「二度とこのようなことが起こらないよう、
今一度衛生管理や従業員の対応等について始動を実施し、再発防止に努めてまいります」としています。

モンテローザの回答全文

(出典 image.itmedia.co.jp)


https://twitter.com/mochipiyo3730/status/1460263907864449025

魚民 赤羽店やばすぎた
もつ鍋頼んだら、1000匹くらい虫が入ってた…
写真は取り分けた小皿のだけど、鍋は表面ブラックペッパーかな?って思うレベルで浮いてた
他の料理にも虫入ってて気持ち悪すぎる


(出典 pbs.twimg.com)


前スレ
http://asahi./test/read.cgi/newsplus/1637144961/
1が建った時刻:2021/11/17(水) 14:00:15.17
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)





75 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:20:51.22

>>1
鰹節じゃなくて?


2 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:00:39.15

おぇぇっ( >д


3 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:02:01.81

未来のタンパク源アルヨ


4 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:03:29.73

陰湿ジャップ恐すぎワロタ


7 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:04:49.47

>>4
チョンにとっちゃ飯の種だもんな
このケース君なら100万くらいは引き出せる?


5 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:03:43.21

まあ確かに虫は入ってるね
でもうちの嫁が作った料理もこんなもんだけどな


10 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:05:33.42

>>5
長野県民かな?


6 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:04:28.56

魚民みたいな貧乏くさい店に行くヤツらがコロナ蔓延させていたんだから
一緒に死ねばいいのに
(´・ω・`)


8 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:05:10.80

コバエなん?虫の種類が気になる


64 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:18:51.49

>>8
羽が見えない 良く煮込んで溶けたかそれとも小型の蟻?


66 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:18:53.27

>>8 おそらくアブラムシ

気温が高いと、白菜だけでなく、野菜にはアブラムシが湧きます
白菜は顕著で、今年は秋から平均的に気温が高く、風通しが悪い環境だとすぐにやられます
今、白菜が品薄気味で高くなっているため、そう言った低品質のものが出荷されているものと思われます
スーパーでも買うときには気をつけましょう
まぁ、葉を一枚一枚はぎとって洗うことで可食できますし、食べる分には問題ないので、手間だけ惜しまなければ
安く食べられるのではないかと思われます


9 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:05:15.44

もつ鍋とか虫が好きそうと思ったら、最初から入ってた虫か。


11 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:05:38.08

ワタミ最低だな


12 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:05:51.99

無農薬野菜ならよくあること
虫が付いてるのは安全な証拠


22 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:10:04.95

>>12
チャタテムシっぽいから
店内で付いたんじゃないかな?
https://www.ikari.jp/gaicyu/200g.html


25 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:10:50.93

>>12
アホかw

1000匹も害虫付いてる白菜とか見た事ねーわwww

キモすぎる…


13 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:05:54.66

昆虫食


14 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:06:58.94

白菜丸ごと腐ってたの?


15 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:07:12.79

絶対行かねえ


16 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:07:49.19

で、どこ産野菜なの?
国産?中国産?韓国産?


17 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:08:16.53

老眼だと虫が入ってても気が付かない


18 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:08:50.31

これ画像拡大したらトラウマレベルじゃないか・・・


19 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:09:04.56

モンテローザって他にどんな店を経営してるの?


20 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:09:11.75

白菜だとよくあることじゃないのか?


30 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:38.82

>>20
農家や野菜になれた主婦しか知らんだろ


21 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:09:16.77

居酒屋なんてこんなもんだろ
Gじゃないだけまだ良い


23 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:10:27.23

虫って具体的には何の虫?


24 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:10:42.37

分からんよく見えるな


26 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:06.98

この虫が味の秘訣なんだろ


27 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:08.50

これからは和民のEV


28 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:27.96

250円で済ませようとした時点でよくある事なんだろうな
今回のは虫の量が多すぎただけと


29 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:28.45

もう何でもかんでも洗わずに出してるんだろうな


31 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:41.87

バイトやから適当なんやろうなw
チェーン店はこわいわ安いけど


32 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:54.26

よく洗いましょう。って教育しかしないんだろうなw
対応の悪さやその後の侮辱行為、匿名アカウントを使って普段から自作自演とかスルーしそう。


33 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:11:58.05

Twitterの子わかいいやん(*´ω`*)


34 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:12:10.00

昭和の食堂ならゴキブリやムカデに銀蠅とかが入ってたんだし
だからといって警察に行ったりの大騒ぎはしなかった
ツイッターで挙げるほどなのかな


37 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:12:50.04

>>34
おじいちゃん
今は、令和だよ
(´・ω・`)


35 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:12:24.41

農協の直売でナメクジとか青虫とかついてるのはよくある
スーパーはない


38 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:13:16.81

>>35
ナメクジ 青虫の類よりもっとやばい虫じゃないか?


36 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:12:42.66

昭和の頃しょんべん横丁の飲み屋で卓にあったコップよけたら
ゴキブリの子供100匹くらい出てきたことはあったが。


39 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:13:34.60

画像みてもわからんどれが虫?


51 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:22.63

>>39
焦げ茶色の点全て虫


65 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:18:53.11

>>51
茶色の点はサイズも形も違う、香辛料じゃないか?


40 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:13:36.90

厨房から配膳の担当まで全員失明してるんでもないと起こらないだろ


61 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:17:51.42

>>40
バイトテロって事?


41 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:13:39.84

非上場企業はこれだからやばい


42 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:14:09.55

見えた白く長細い奴か?


43 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:14:30.31

こういう虫がイヤなら
セントラルキッチン方式の店に行け
野菜は塩素で消毒しているから
多少は安心だぞ
(´・ω・`)


44 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:14:42.91

この店を擁護するやつがいて吐き気がする
どんな衛生観念してんだよ気持ち悪い


45 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:14:46.52

学生時代ラーメン屋で1年くらいバイトしてたが
虫が食い物に1000匹も入るってちょっと信じられんな。


46 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:14:50.14

旨そう


47 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:14:59.97

鍋界の安倍晋三


48 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:03.59

大したことないやんけ
アブラムシだよ
鍋なら食っても問題ない


49 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:05.28

野菜は本来こんな感じだから無理して食うものじゃない


50 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:15.67

外食嫌いな俺はノーダメージ


52 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:24.23

上げてる人以外の客は気が付かずに食べてたんだろうか?w
この客だけこの時だけのはずが無いしなw
いつからこうなっていたのか気になるwww


53 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:39.47

魚民って安くて量あってサービスいいんだろ
そんなのはどっかで無理してなきゃ実現しないって疑えよ
安い白菜なんてよく洗浄してないから根っこの葉の間に泥がびっしりついているよ
もちろん虫もうじゃうじゃ付着している
1時間以上野菜用洗剤につけとかなくちゃ喰えない中国の白菜とかわらん
そんな激安白菜をバイトがよく洗わないで料理に使えばそりゃ虫鍋になるさ
安物買いの銭失いじゃなくて、健康失い


54 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:15:59.01

また、クソチョン猿のテロかよ


55 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:16:16.27

虫民www


56 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:16:30.62

250円で現場の人間の口封じしようとしてたのが一番怖い


77 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:21:55.40

>>56
虫申告したら250円の割引サービスだったのか…
しかも判断に地域マネージャかの上層部に30分かけて報告相談した結果


78 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:22:45.30

>>77
普通無料にするよな。よくある事なのかな?


57 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:16:31.69

これじゃ魚民じゃなくて虫民だな


58 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:16:40.78

小虫くらいどうということない
昔はババアがスープに自分の指を入れて運んで来た


59 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:16:46.25

魚民って飲み物の種類多くて安いからコロナ前は二次会とかに使ってたけど
さすがにこれは・・・


60 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:16:57.97

ダンボールから鍋まで白菜ノールック調理でもしないとこうなるのは無理


62 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:18:02.91

ちぎり海苔かとおもた


63 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:18:40.50

ペヤングのときみたいに検索ワード相殺のために
蒸し料理キャンペーンとか始めちゃうの?


67 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:18:57.73

TV番組でよく畑で取り立ての野菜をガブリってやってるけど
あれだって細かい虫は付いてますよ


68 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:19:00.79

これが今流行りの昆虫食ってやつか。意識高いな。


69 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:19:03.12

ゴキブリ一匹で逃げ惑うような都会人ならトラウマになりそうだな。


70 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:19:23.55

浮いてるのが全てではなかろう


71 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:19:43.26

チャバネゴキブリの幼体?


72 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:19:56.49

胡椒かな、とか出しの昆布が削れたかけらかな?と思ってしまう自分なら
虫とすぐ気づくにはどこを見ればいいんだ


73 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:20:09.03

ゴマ使う料理ならバレなかったよな


74 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:20:19.57

こいつらベイビーGじゃないか?


76 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:21:09.58

店内を薄暗く演出してる風な店は全部ゴキ対策なんだって


79 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:22:46.42

これヤクザが昔やってた手口じゃないの?


80 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:22:52.00

レシート見たら追いトッピング 250円って書いてあった


81 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:22:52.36

白菜の、あぷらむしか


82 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:22:58.46

アブラムシかな?
それが付くのは全く問題ないけどちゃんと洗っとけ


83 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:23:32.40

アブラムシダだろ?これ


84 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:23:50.51

こまけえことはいいんだよ


85 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:23:55.82

1000匹は言い過ぎだがこの店潰れるかもな
今の時代直接やり合うのが無理ならTwitterに晒すだけだから


90 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:25:14.43

>>85
いい時代になったよな。泣き寝入りしないで済む。


86 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:24:39.27

貴重な蛋白源。


87 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:24:57.55

チェーン店行く奴が悪い


94 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:26:05.16

>>87
個人店がいいのかな


88 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:24:57.65

千葉、茨城は虫付きが自慢だから
虫が無いのは不味いか農薬漬け


89 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:25:10.80

ちなみに、白菜の白い部分についてる、洗っても取れない黒いボツボツは虫じゃないからな。


93 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:25:47.53

>>89
虫じゃないなら何だ?


91 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:25:21.60

サービスですよ
と言っておけばクレームどころかむし感謝されたのに


92 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:25:25.79

陰毛トッピングした某ピザチェーン店も潰れてないのですぐ風化するんだろなぁ

>>77
250円じゃ白菜1玉も買えねぇぜ


95 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:26:05.50

隠蔽しようとしたのが完全な悪手
まして関係者が客を攻撃

これは終わったかもな


96 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:26:12.94

ダニみたいな形の虫いるな


97 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:26:35.47

地元農家は虫がついてる野菜を勧めてくるけどな


98 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:27:08.22

見えてる人、どこにいるか教えてプリーズ


99 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:27:11.56

コバエか・・
どんな状況で食材保存してるのか知らんがなかなかこうはならん


100 ニューノーマルの名無しさん :2021/11/18(木) 05:27:18.08

アブラムシだな。

俺は気にならないが、虫嫌いなら気絶するだろなwww